'먹고 사는 얘기/먹는 얘기' 카테고리의 글 목록 (11 Page)

먹고 사는 얘기/먹는 얘기

빛으로 쓴 편지

2017. 6. 22.

가끔 서울숲을 갑니다. 사진 찍으러도 가고 산책할 요량으로 찾아 가기도 합니다. 그나마 서울에서 나무 그늘 아래서 큰 숨 쉴 수 있는 몇 안 되는 공간이라 좋아합니다. 주말이 아니라면 사람이 그리 많지도 않고요. 그 날은 여름의 색을 사진으로 몇 장 담고자 아침 일찍 서울숲에 갔었고, 쏟아지는 땀에 젖어 점심 시간 무렵 피할 곳을 찾았습니다. 그렇게 서울 숲 인근에 늘어선 카페들을 지나쳐 닿은 곳이 독특한 이름의 카페 퍼슨 비입니다. Person B라니, 애칭 'B세대' 정도 되려나요? 통유리 덕에 훤히 보이는 실내는 무척 깔끔해 보입니다. 별다른 것 없이 카운터만 덩그라니 보이는 것이 애플 스토어같은 느낌이 들기도 했는데, 알고 보니 좌석은 지하에 있더군요. 마침 화창한 여름 햇살을 받아 정갈한 실내가..

달인의 햄버거, 홍대 아메리칸 델리

2017. 6. 17.

'내년은 없다'며 생일턱을 쏘겠다는 제게 친구가 고민끝에 고른 메뉴는 결국 '버거'였습니다. 원체 버거를 좋아하는 입맛이지만 이번엔 고기 좀 먹이려 했더니 결국 실패입니다. 수제버거집이 제법 많은 홍대 인근에서 방송에 나온 달인의 햄버거 가게가 있다고 해서 검색해 보았습니다. 동양인 최초로, 그것도 3년 연속 미국 햄버거 콘테스트에서 수상하신 분이라더군요. 이런 '타이틀'이 있으면 한 번 가봐야 하지 않겠습니까, 마침 멀지 않은 곳에 있어서 바로 찾아갔습니다. 2층에 있는 점포는 크지 않은 크기에 안락한 테이블과 불편한 테이블이 공존하는 재미있는 분위기가 인상적입니다. 입구쪽에 주방이 있는데 반쯤 오픈된 주방 풍경은 외국의 푸드 트럭을 실내로 옮겨놓은 듯 날것의 느낌이 납니다. 실내지만 꼭 푸드 트럭 앞..

홍대에서 만난 '세계에서 2번째로 맛있는 갓 구운 메론빵 아이스'

2017. 6. 14.

길고 재미있는 이름과 강렬한 달콤함(?) 때문에 잊을 수 없었던 디저트 가게가 서울에 막 오픈 했다고 하여 시간을 내서 다녀왔습니다. 지난해 후쿠오카 여행 중 우연히 마루이 백화점 1층에서 접한지 일 년만입니다. 달고 달고 또 단 맛이 마음에 든다며 여행 포스팅으로 기록해 둔 적도 있었죠. '세계에서 2번째로 맛있는 갓 구운 메론빵 아이스'입니다. 하카타 마루이 백화점 1층 디저트, 세상에서 두번째로 맛있는 갓 구운 메론빵 아이스 갓 구운 따끈한 메론빵 사이를 갈라 아이스크림을 채운 이 '아이스크림 샌드위치'를 누가 처음 고안했는지 몰라도, 먹을수록 절묘한 조합이라는 생각이 듭니다. '세계에서 2번째'란 재미있는 작명은 스승을 뛰어넘을 수 없다는 겸손함에서 나온 것이라고 하던데, 후에 듣고보니 일본에선 ..

청국장과 보리밥 번동사거리점, 건강해서 좋은 수유역 맛집

2017. 5. 23.

'청국장'이란 단어를 보고 가장 먼저 어머니 얼굴을 떠올렸습니다. 그 다음엔 아버지 얼굴이 떠올랐고요. 어머니는 워낙에 청국장을 좋아하셔서, 그리고 아버지는 무척이나 청국장 냄새를 싫어하셨던 기억 때문입니다. 지난해 청국장과 보리밥을 처음 방문했을때, 건강한 한 상에 기분 좋은 기억이 있던 터라 제가 사는 수유 근처 번동 사거리점을 발견했을 때 꼭 부모님과 함께 와야겠다는 생각을 했습니다. 그리고 여름이 막 시작된 월요일 저녁, 청국장과 보리밥 번동 사거리점에서 모처럼 가족 외식을 했습니다. -시집간 딸은 미안- 청국장과 보리밥이 제법 많은 점포를 가진 식당이라는 것을 처음 잠실점을 방문했을 때는 몰랐습니다. 아마도 유기농을 내세운 건강한 메뉴들 때문에 품질 관리가 쉽지 않겠다는 생각을 했는지도 모르겠습..

여름이 시작되던 날에, 충무로 평래옥의 초계탕

2017. 5. 19.

충무로에서 명동으로 건너가다 보면 유독 눈에 띄는 건물이었습니다. 식사 시간에는 길게 늘어선 줄 때문에, 그렇지 않더라도 커다란 궁서체의 상호명이 시선을 끌어 당겼다고 할까요. 제법 유명한 식당이라는 것은 아쉽게도 한참이 지나서야 알게 됐습니다. 특히 평양 냉면과 초계탕이 유명하다는 말에 올해는 봄이 오기전부터 손꼽아 기다렸죠. 이른 더위 정도는 찾아와 등이 따끔따끔해야 더 맛있을 테니까요. 그리고 어제, 이제부터 본격적인 더위가 시작된다는 일기 예보를 보고 '때가 됐다'며 충무로로 향했습니다. - 두근두근한 순간 - 서울 시내 평양 냉면 탐방을 꾸준히 이어가고 있는지라 문을 열고 들어설 때까지만 해도 메뉴는 당연히 '냉면'이었지만, 테이블마다 놓인 커다란 유리그릇을 보고 생각이 바뀌었습니다. 다행히 이..

2017 냉면 시즌 온 - 충무로 필동면옥 탐방기

2017. 4. 25.

곧 여름이 올 것만 같습니다. 날씨가 갑자기 더워지니 싫은 것 투성이지만 냉면맛이 난다는 건 분명히 행운입니다. 끝나지 않는 냉면 탐방, 이번에는 충무로에 있는 필동면옥에 다녀왔습니다. 비교적 가까운 데 있는데도 이번에 첫 방문이었습니다. 필동에 있어서 필동면옥인데, 충무로역에서 냉면집까지 걷는 길에 8,90년대 서울 분위기가 물씬 풍겨서 즐거웠습니다. 이 길 때문이라도 종종 가게 될 것 같아요. 사실 그동안 필동면옥을 굳이 찾아가지 않은 것은 종종 방문하는 을지면옥과 그 뿌리가 같고 맛도 대동소이 하다는 평 때문이었습니다. 을지면옥 냉면을 무척 좋아하긴 하지만, 이미 익숙한 맛이라 필동면옥을 뒤로 미뤄뒀는데 이날 처음 인연이 닿았네요. 가게의 외관과 간판은 물론 내부까지 기억 속 어딘가에 있는 옛 서울..

주말 오후, 원조광양불고기 삼성점의 불고기 정식

2017. 4. 24.

운동을 시작했으니 올해 안으로 복근을 보여 주겠다는 그는 첫 날 운동을 마치더니 고기를 먹어야겠다고, 먹어야만 하겠다고 했습니다. 서브웨이 샌드위치로 가는 길을 돌려 가까운 고기집을 향해 가는데 예전에 운동 한창 하던 생각이 나더군요. 맞아, 그 때는 원래 많이 먹어. 남이 먹다 남은 걸 보면서도 고민하게 돼, 라고요. 토요일 오후, 친구 따라 P&I를 한 번 더 보고 근처에 있는 광양불고기집에서 늦은 점심을 먹었습니다. - 주말 P&I에는 좀 더 볼 게 많더군요. 사람도 그만큼 더 많았지만. 그리고 처음 만져본 라이카 SL은 정말 탐나는 카메라였습니다 - 점심 특선 메뉴인 불고기 정식에는 불고기와 양념고기, 식사, 후식이 제공됩니다. 식사는 밥과 냉면 중 하나를 선택할 수 있고요. 가격은 1인분에 28..

연남동 일본 가정식 오코와(おこわ)

2017. 4. 17.

요즘 부쩍 자주 가는 연남동. 주로 밥을 먹으러 갑니다. 언제 이렇게 멋진 식당들이 잔뜩 늘어섰는지 갈 때마다 신기하기만 합니다. 한 턱 내겠다는 그를 따라 들어선 곳은 연남동 골목 안쪽에 위치한 오코와. 실내가 좁아 예약을 하지 않으면 식사하기가 힘들고, 그마저도 점심 시간엔 딱 세 팀만 예약을 받는다고 합니다. 메뉴판부터 일본 느낌 물씬 나는 이곳의 주 메뉴는 일본 가정식. 거기에 제철 재료의 '건강함'을 내세웠습니다. 실내는 복도 형식으로 좁고 길어 양보 없이는 걷기 힘들고, 테이블 수가 많지 않습니다. 홍대-연남동 인근에서 흔히 볼 수 있는 아기자기한 일본풍 소품이 이 식당의 분위기를 만듭니다. 점심 시간이 시작되기 조금 전에 도착했지만 이미 빈자리가 많지 않습니다. 작고 아늑한, 소박하고 웃음 ..

부탄츄 홍대점의 시즌메뉴, 마제소바

2017. 4. 13.

벚꽃이 날리는 봄날에 일 년에 열흘이나 될까요, 봄이 가장 찬란하게 빛나는 벚꽃 시즌이 반짝 하고 빛났다가 곧 사라집니다. 따가운 햇살에 파랗게 꽃잎이 나고, 바람이 불 때마다 꽃잎이 날리기 시작하던 날, 이제 이런 낭만에는 무뎌졌는지, 사진 몇 장을 후다닥 찍고는 점심 때가 지났다, 배가 고프다는 생각뿐이었습니다. 요맘때 한 번씩 가는 집이 있죠. 마침 홍대에 간 날이었거든요. 홍대에 출근할 때는 일주일에 두어 번은 왔던 것 같은데 말입니다. 이제는 일 년에 한 두번 오는 집이 됐습니다. 홍대 부탄츄는 오픈 때부터 다녔던 집이라 종종 생각이 나는데요, 요즘은 양이며 맛이 그때보다 못하다는 평이 많지만 그래도 가끔 그 진한 돼지고기 육수를 먹으면 기분이 좋아집니다. 부탄츄는 계절마다 특선 메뉴가 있는데,..

연남동 코리안 퀴진 오우(OU)

2017. 4. 3.

요즘 가끔 연남동 일대를 다니다 보면 매일 출퇴근 하던 시절과는 판이하게 다른 모습에 놀라게 됩니다. 늘 텅 비어있던 한적한 놀이터와 늦은 밤까지 조용하던 동네가 이제 홍대 못지 않게 유명해져 버렸으니까요.게다가 개성있고 다양한 맛집들이 모여있는 것이 연남동의 인기에 큰 몫을 했습니다. 제가 회사를 다닐 때는 점심 먹을 식당이 없는 것이 가장 큰 불만이었는데 말입니다. 연남동 일대를 꿰고 있다는 그를 따라 작은 식당에 들어섰습니다. 작지만 깔끔한 식당을 그는 이렇게 소개했습니다. "의외로 연남동에 이런 식당이 없어." 이국적인 음식과 퓨전 레스토랑이 즐비한 연남동에서는 의외로 한식 잘하는 곳이 없다는 그의 말. 한식을 그리 즐기지 않는 편이라 일부러 찾아먹지 않았지만 듣고 보니 그랬던 것 같습니다. 오우..

깔끔한 가이센돈을 먹을 수 있는 집, 수내역 나지미돈부리

2017. 2. 20.

일본 여행에서 누릴 수 호사에는 여러가지가 있지만 역시나 제일 크게 와닿는 것은 음식입니다. 일본 음식 좋아하는 저는 일본 여행의 첫번째 이유로 주저 없이 음식을 꼽을만큼 그 매력이 대단하죠. 얼마전 후쿠오카 여행에서 해산물을 잔뜩 올린 덮밥 가이센돈(かいせんどん)을 처음 경험하고 난 후로는 서울에서도 종종 생각이 나 찾아보곤 합니다. 하지만 아쉽게도 한국에선 해산물 덮밥을 먹기가 생각보다 어렵습니다. 집에서 수내역은 꽤 먼 거리지만 해산물 덮밥 하나 먹으러 다녀온 것을 보면 꽤나 먹고 싶었나 봅니다. 수내역 근처에 위치한 나지미 돈부리. 작은 점포에 테이블을 양 쪽으로 가득 놓아 식사 시간엔 분위기가 제법 복작복작합니다. 크기나 메뉴 구성은 영락없는 이자카야인데, 덮밥류가 인기가 있어서 저녁 식사를 하..

이게 얼마만인지! 쉐이크쉑(Shake Shack) 서울, 청담점

2017. 2. 8.

들어가는 동안 매우 기뻤습니다. 햄버거 때문이 아니라 여러 가지 이유 때문에 즐거웠습니다. 서울에서 만나게 될 줄은 몰랐거든요.2년 전 모스크바에서 만난 쉐이크 쉑(Shake Shack)이 작년 서울에 입점하더니, 최근에 청담점이 추가로 오픈했습니다. 덕분에 초반에 한시간 가량 줄을 서야 했던 기현상도 이제 사라지고 편하게 즐길 수 있게 됐습니다. 한바탕 '바람'이 지나간 후에 쉐이크 쉑 청담점을 찾았습니다. - 모스크바 쉐이크쉑에서 - 2년 전 모스크바 여행에서 쉐이크 쉑에 대해 처음 알게됐고, 슈룸 버거를 먹은 후 반해 귀국 전 한 번 더 방문한 적이 있습니다. 대표적인 번화가 아르바트 거리에 있던 쉐이크 쉑에서 추위에 언 손과 속을 녹이며 여행을 중간중간 돌아봤던 기억이 여전합니다. 압구정 로데오 ..

빛으로 쓴 편지