하카타 맛집
여행, 사람 그리고 술의 공간. 후쿠오카 하카타 푸도(はかた風土)
2017. 7. 6.매 여행 다른 맛집들을 찾는 것이 여행의 재미라지만 지난 여행의 좋은 기억 때문에 자꾸 찾게 되는 집이 있습니다. 후쿠오카에 유독 그런 곳이 많은데, 하카타 푸도도 그 중 한 곳입니다. 나란히 붙어있는 시푸도가 500엔 모듬회의 강렬한 매력으로 저를 끌어당긴다면 이곳에서는 어둑어둑한 실내 조명과 시끌벅적한 분위기 덕에 누구와 오더라도 즐거운 대화로 여행의 밤을 채울 수 있는 것이 좋습니다. 이번 여행에서도 가장 더운 날 저녁 식사를 이 곳에서 시원한 하이볼과 야키토리로 해결했습니다. 하카타 역에서 두 블럭 건너에 있는 하카타 푸도는 역에서 바로 눈에 띄지는 않지만 발품을 팔아 찾아가면 만족스러운 시간을 보낼 수 있습니다. 풍토(風土)라는 이름에서 알 수 있듯 주로 고기 요리로 된 야키토리와 덮밥, 전골 ..
이것은 마치 콩국수같은 고소함? 후쿠오카 라멘 스타디움의 카나다야(金田家)
2016. 11. 17.라멘 마니아들의 천국후쿠오카 라멘 스타디움 돈코츠 라멘의 고향, 전세계 라멘 마니아들의 성지 일본 후쿠오카. 그 중에서도 후쿠오카와 일본 전역의 유명 라멘집이 한 곳에 모여있는 '라멘 스타디움'은 라멘 마니아라면 잊지 말고 가야하는 '성지'같은 곳입니다. 후쿠오카 하카타에 있는 '커낼시티 하카타(Canal City Hakata)' 5층을 통해 라멘 스타디움에 입장할 수 있습니다. 라멘 스타디움에 대한 간단한 소개와 북해도 스타일의 '라멘 산토카' 후기는 지난 후쿠오카 라멘 관련 포스팅에 있습니다. 라멘 성애자의 후쿠오카 여행기 - 하카타부터 텐진, 삼천원부터 만원까지. 일본 전역의 라멘을 한 곳에서 라멘 스타디움의 매력은 후쿠오카뿐 아니라 홋카이도와 도쿄, 오사카 등 일본 전역을 대표하는 다양한 스타일의..
고독한 미식가의 고로상을 따라서, 후쿠오카 미야케 우동(みやけうどん)
2016. 10. 24.먹기만 해도 짧은 여행, 후쿠오카에서는 늘 이런 생각을 하게 됩니다. 제가 가장 좋아하는 일본 라멘의 고향인 이 곳에서는 다양한 종류의 라멘을 맛볼 수 있고 하나같이 맛도 있습니다. 더불어 모츠나베, 말고기 회, 닭고기 구이, 오징어 회 등 후쿠오카 특산품과 전통적인 조리법을 활용한 음식들은 적어도 입맛에서만큼은 국경을 전혀 느낄 수 없게 합니다. 사실 저는 한식보다 일식을 더 좋아합니다. 한국 관광객이 워낙에 많이 찾기 때문에 후쿠오카에는 한국인에게 많이 알려진 '맛집'이 정말 많습니다. 그리고 그들 중 상당수는 한국인을 위한 한국어 메뉴를 마련해 나은 서비스를 제공하고 있습니다. 짧게나마 한국어도 한 두 마디 나누다보면 해외 여행의 낯설음이 순간 사라지게 되죠. 하지만 어느정도 맛집들을 다녀보고 나니..
후쿠오카에서 맛보는 일본 대표 야키토리 모음, 하카타 후도(はかた風土)
2016. 8. 17.여행의 밤은 단숨에 2차로- 먹을 것 많은 후쿠오카에선 야경을 볼 기회가 많지 않았습니다. 저녁이면 이렇게 이자카야에서, 스시집과 라멘집에서 발목을 붙잡혔으니까요.이번 여행 중 단연 베스트로 꼽았던 하카타 씨푸트(해풍토)의 시간은 유난히 즐거웠고, 자연스레 2차로 이어집니다. 마침 바로 옆에 하카타 후도(풍토)라는 꼬치집이 있었습니다.씨후도에서 거하게 한 상 먹었지만 여기까지 왔으니 야키토리도 경험해 봐야겠죠- 일본 〒812-0013 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 2 Chome−4−17 第六岡部ビル1F 하카타 후도(風土, 풍토)는 지난 번 포스팅했던 이자카야 씨푸드(海風土, 해풍토) (http://mistyfriday.kr/27..
후쿠오카 먹여행의 진수, 이자카야 씨푸드(海風土, 해풍토)
2016. 8. 16.#후쿠오카 에서 하루 만에 제대로 먹고 싶으면 #씨푸드 이번 후쿠오카 여행은 제 여행 중 손꼽히는 '먹여행'이었습니다. 워낙에 일본 음식을 좋아하는 데다 그 중에서도 유독 식자재 풍부하고 맛있는 음식이 많은 후쿠오카였기에 가능했을 텐데요,그 중에서도 첫 손에 꼽는 곳이 바로 이 이자카야 '씨푸드'입니다. 한자로 해풍토(海風土)라는 이름인데, 일본 발음으로 '씨푸드' 혹은 '씨후도'라니 재미있는 상호명이죠? 실제로 해산물 중심의 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다.'씨푸드'라는 이름이 우리에게도 익숙한 이름이라 기억하기 쉽습니다. 17, 2 Chome-4, Hakata Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 812-0013 일본 하카타 역에서 도보로 약 10분 정도 거리에 있습니다...
풍부한 후쿠오카 음식을 한 자리에서, 이자카야 하카타 쇼몬(博多 笑門)
2016. 8. 6.파칭코에서 돈 땄다면서, 그냥 가게? 후쿠오카 여행 첫째날, 공항 밤샘에도 불구하고 저는 첫 파칭코 체험에서 팔천엔 가량의 수익을 올렸습니다. -조금 더 매달렸으면 아마 후쿠오카에서 큰 돈을 벌었을지도 몰라요-아무튼 돈도 두둑히 땄겠다, 달콤했던 빠칭코의 첫경험을 뒤로 하고 향한 곳은 바로 건너편 이자카야입니다. 이름은 하카타 쇼몬(博多 笑門), 입구 오른쪽에 있는 맥주 든 아저씨 표정이 파칭코에 들어서기 전 이미 마음에 들기도 했고, 술집을 찾아 다니기엔 후쿠오카의 여름은 너무 더웠습니다. 6-2 Hakataekichuogai, Hakata Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 812-0012 일본 하카타 쇼몬은 파칭코장 하카타 키스 (http://mistyfriday.kr/27..