오코노미야끼와 야끼소바, 츠루하시 후게츠에서의 저녁식사.
2011. 1. 24.
담백하고 부담없는 맛 때문에 좋아하는 일식, 그 중에서도 철판요리는 즐거운 분위기가 더해져 가끔 생각나는 메뉴입니다. 오랫만에 오코노미야끼와 야끼소바를 먹고 싶어 찾은 곳은 오사카에서 넘어온 철판요리 체인, 츠루하시 후게츠 강남점입니다. 평일 저녁인데도 한시간을 기다릴 만큼 인기가 많았습니다. 테이블마다 철판이 있어 즐거운 식사 분위기가 기대되네요! 자자자~ 얼른 밥주세요~ 일본식 빈대떡이라 불리는 오코노미야끼는 양배추에 이런저런 재료를 섞어 철판에 구워먹는 요리입니다. 이 날 시킨 돼지고기 오코노미야기는 담백한 맛에 소스로 입맛에 맞게 드실 수 있어요. 자자~ 익어갑니다 중간쯤 익었을 때 가쯔오부시를 얹구요, 이때쯤 다른 메뉴가 나옵니다. 이 날 시킨 메뉴는 '돼지고기 후게츠 세트' 였어요. 돼지고기 ..